متولد روستای باغ آسیا از توابع شهرستان گناباد (خراسان رضوی) و علاقمند به کشاورزی سنتی و دیجیتال مارکتینگ

يمكن استخدامه أيضًا كمشروب دافئ أثناء نزلات البرد أو السعال.

خاصیت آنتی‌اکسیدانی زعفران وجود داشته باشد که کلسترول خون را کاهش داده و از عروق گرفتگی عروق جلوگیری می‌کند.

بیشتر منابع، زادگاه زعفران را، ایران می‌دانند.[۶] بیشترین زعفران جهان در استان خراسان جنوبی و رضویی تولید می‌گردد. هم‌اکنون ایران بیش از ۹۹٪ زعفران جهان را برداشت می‌کند.

زعفران خشک شده زعفران ویژگی سرخوشی داشته و امروزه برخی شرکت‌های دارویی اروپایی از آن به عنوان اینتگراتور ضد افسردگی استفاده می‌کنند.[۲۳]

زَعفَران یا زفران معرب واژهٔ زَرپَران در فارسی می‌باشد.[۱۱] این واژه از عربی به زبانهای لاتین و اروپایی وارد شده است. صفات ریخت‌شناسی[ویرایش]

كما يمكن استخدامه في الخلطات للعناية بالبشرة لجعل البشرة رطبة وناعمة، إلى جانب تفتيح لون البشرة.

-يتم إضافته للقهوة العربية للحصول على نكهة و إضافة مميزة

کُلاله: مهم‌ترین بخش گل زعفران است که «زعفران» از آن به‌دست می‌آید. «کلاله» به بخش‌های گوناگون «سَرگل»، «پوشال»، «دسته»، و «کُنجه» بخش‌بندی می‌شود. مرغوبترین زعفران از «سرگل» کلاله به‌دست می‌آید که سرخ‌ترین بخش آن است. رنگ کلاله که به میزان کاروتنویید و لیکوپن موجود در آن بستگی دارد، از سرخ پررنگ تا نارنجی کمرنگ دیده شده است. کلاله سه‌شاخه است و اندازهٔ آن بسته به خامه که تعداد آن نیز سه‌تا می‌باشد، مختلف است و ممکن است بلندتر، کوتاه‌تر، یا برابر با آن باشد.

منتج يتم زراعته في موطنه الأصلي إيران، ويقطف ويعبأ  بشكل يدوي وبعناية شديدة.

زعفران مقاومت خوبی به سرما و here گرما دارد. برخی گزارش‌ها حاکی از آن است که زعفران می‌تواند دمای هوا را از منهای ۲۲ تا ۴۰ درجهٔ سانتی گراد تحمل کند.[۲۲] مصارف و کاربردها[ویرایش]

راته ویل شوي و چې د اصلي زعفرانو د پیژندلو لپاره دا ازموینه ډېره مهمه ده.

ایرانیان ضمن صدور زعفران به بسیاری از نقاط جهان باستان، خواص زعفران را به یونانی‌ها، رومی‌ها، چینی‌ها و اقوام سامی از جمله عرب‌ها معرفی کردند و شیوه زراعت آن را در سده‌های اول تا چهارم هجری به امت‌های اسلامی اطراف مدیترانه آموختند.

خو دا پلان به هغه وخت نتیجه ورکړي چې محصولات په پرلپسې ډول خپلې ژمنې ترسره کړي.